корица

Французские тосты.

Если у вас есть подсохший хлеб, его можно превратить в панировочные сухари, сделать пасту с хрустящей крошкой и чили или... приготовить тосты.

Collapse )


Купить мою книгу о лете, вдохновении и заготовках можно здесь — «Золотой запас».

Мой быдлоотдых в Турции


Почему-то в ЖЖ принято смеяться над теми, кто отдыхает в Турции. Отдых в Турции – верх быдлячества и нищебродства по мнению ЖЖстов.
Странно. Тут ведь не только русские отдыхают, но и немцы, англичане, не говоря уже о разных прочих шведах.

Все же здесь красивая природа

Это каньон около Манавгата (Сиде как бы его пригород)


Я провела отпуск Махмутларе в 2008 и в Сиде в этом году. В Махмутларе мне не не понравилось, а в Сиде – наоборот.

Тогда мне показалось, что более жуткого климата не существует, и, особенно, меня разочаровало море.Collapse )

Переход по щелчкуВ верхнее тематическое оглавление
 Переход по щелчку Тематическое оглавление (Прогулки не по Москве)

"Кухня по чесноку" - Корейский холодный суп "кукси"

кукси

Привет! В недавнем выпуске "кухня по чесноку" я готовил вкусный корейский суп для своих друзей Лены и Вовы. Пришло время поделится детальным рецептом! Рекомендую приготовить в самое ближайшее время так как это ну очень вкусно:


Collapse )
Мельница

Системное

 На днях, влетевший с подмосковного аэродрома Жуковский, самолет Airbus попал в стаю птиц, которые забили оба двигателя, один из них загорелся. Через буквально несколько минут, когда полет проходил уже в автоматическом режиме, пилоту пришлось принимать быстрое решение. Обучение прошло не как обычно (в помойку), а на пользу и он смог вспомнить инструкцию, после чего посадил борт в режиме планирования на ближайшее поле. Несколько ран и переломов, но все живы.
 Несколько недель назад, у нас отключали горячую воду. В 21с веке это вообще отдельный бред, но пусть, мы привыкли. Но уже третий год повторяется одна и та же картина: во время отключения ровным счетом ничего не происходит (максимум что было, в прошлом году какие то чуреки копали вокруг люка), а сразу после включения набегает бригада МОЭК и начинает аварийно копать, варить, шуметь и качать. Это при том, что само отключение проводится под объяснением "для гидродинамических испытаний". Очевидно, что никаких испытаний не делается и все проблемы с трубами решаются в аварийном режиме.
 Когда то я работал в небольшой организации, где главой были два "бывших" военных. Я искренне пытался им объяснить, что такое плановая работа и чем это более эффективно, чем постоянный "подвиг" и "преодоление". Понимания не нашел - они до сих пор меняют людей по десятому кругу потому что работать в режиме стресса никто не может и не должен.

Я рассказал эти истории для демонстрации простой мысли: сбой идет на ВСЕХ уровнях и носит системный характер. Если разложить каждую историю, что среди основных причин окажется коррупция (воровство) и тотальное наплевание на окружающих (срать себе же под ноги). Около ВПП Жуковского, буквально в нескольких км находится стихийная свалка имени прокурора, где питаются целые толпы одноименных птичек. Именно эти стаи имеют обыкновение взлетать с гектаров заваленных гниющим мусором и повреждать двигатели. Да и простое выполнение инструкций, на фоне тотального похуизма пилотов, воспринимается, как нечто совсем уникальное. УК Жилищник, мрачное и бесполезное порождение собякинской мэрии управляется исключительно "своими" людьми с низкой социальной ответственностью. именно им глубоко похуй на жителей, район, деградацию и вообще все кроме откатных мешков. Ровно тоже самое с военными, которым отдавило весь мозг фуражкой, а совесть и логику заменили Уставом.
Именно этим современная Россия намного хуже породившего ее Совка. В СССР было разделение на "власть" и "народ", где народ выживал, но оставался людьми, а власть куражилась как могла. Сейчас же, все события в нашей стране уходят корнями в единый грибник воровской "морали" и "понятий", гниение каждого коррупционера приводит к гниению общества. Мне грустно это признавать, но если в ближайшее время не начать лечение, то придется вести речь уже не об удалении опухоли, а о хирургическом отделении здоровой ткани от больного организма и пересадки ее в отдельное место для выживания хотя бы остатка российского общества.



Orange

Китайцы изобрели Wago

Немецкая фирма Wago создала весьма удачные соединители проводов Wago 222 и Wago 221, а китайцы усовершенствовали их, выпустив коннекторы, которых не бывает у самой Wago.



Collapse )

Пицца-Симфония

Пицца-превью.JPG

Отличную пиццу можно приготовить и в очень сильно разогретой - до 270С - духовке. Особенно, если есть камень для пиццы.
Но я готов поделиться способом, как приготовить пиццу в обычном гриле. А заодно и проверенным, работающим рецептом дрожжевого теста, томатного соуса с моими, авторскими штрихами, и некоторыми советами о начинках для пиццы.

Collapse )
Мастерская

Америка как единственный друг

Вот, кстати, хороший текст из убитого журнала Девола. Хлёстко, точно - всё, как мы любим.

"Давно хотел написать, но уже сил нет смотреть на антиамериканские взвизги платных и бесплатных "любителей Родины". Пляски убогоньких попробуем разбавить порцией кукурузного вискаря трезвого анализа.

В этом мире у России может быть только один союзник. Да, он скверный, он заботится только о себе, но тем не менее. Да и вообще странно от кого-то требовать, чтобы он заботился о нас.

Это США. Давайте встанем на позицию какого-нибудь американского элитария и скорбно посмотрим на то скопище биомассы, нефти, алмазов и цветных металлов, по которой шароебиться шайка вороватых клопов. Речь идет о РФ.
Collapse )

Куда уходят трэвел-блогеры или Есть ли жизнь после ЖЖ



Для тех, кто ещё не знает. Больше десяти лет я вёл трэвел-блог, без остановки путешествовал и практически в ежедневном режиме наполнял журнал статьями о собственных приключениях.

За это время мне удалось посмотреть бОльшую часть России, 49 штатов Америки и под 90 стран in total. В какой-то момент я понял, что просто грех ездить в такие крутые места одному, и решил организовывать незабываемые путешествия для других.

Collapse )

12 идеальных летних коктейля для встречи с друзьями (18+)

август-13

Привет! Вот уже и август в разгаре, а значит самое время наслаждаться прекрасными летними вечерами, ягодами/фруктами, барбекю на даче или пикниками в парке с друзьями! Именно для таких вечеров собрал для вас подборку летних освежающих коктейлей с которыми любая встреча превращается в маленький праздник!!! И не благодарите, хотя нет - можете благодарить) Мне будет приятно))) А заодно оставляйте в комментариях свои пожелания и заявки на новые подборки! Всем коктейли:
Collapse )

Приятной дегустации, классной вечеринки!!! Не забывайте что чрезмерное веселье никому еще не вредило, в отличии от похмелья) Так что знайте меру, закусывайте и пусть все будет HAPPYFOOD!!!
Фото

Ещё один дом с воздушным отоплением тепловым насосом и рекуператором


Недавно мы с Иваном Константиновым завершили очередной объект, на котором выполнили полный комплекс работ по установке системы отопления и вентиляции. Дом очень красивый и технологичный, поэтому я решил поделиться с вами деталями этого объекта.

Смотрим!

Collapse )